Tokaj
🌄 Erlebnis Tokaj! 📅 2.-6.Juli 2025 📍 Eger, Miszkolc, Abaújszántó, Tokaj, Bükki 🎒 Den östlichsten Ort unserer Reise... ... haben wir nach 1720 Kilometern erreicht, und damit auch gleich einen der weinbaulichen Höhepunkte unserer Reise: Tokaj! Die ungarische Weinregion, bekannt für ihre außergewöhnlich guten Süßweine, blickt auf die längste Geschichte aller Qualitätsanbaugebiete zurück: 1737 wurde sie erstmals erwähnt und mit strengen Anbauregeln definiert. Schon am Hofe des "Sonnenkönigs" Ludwig XIV war der Wein als „König der Weine und Wein der Könige“ sehr beliebt. Ein ungarischer Fürst hatte um militärischen Beistand gebeten und den kulinarisch verwöhnten Franzosen mit einer Flasche Tokaj Aszu überzeugt. Unsere Gastgeberin ist Marta Wille-Baumkauff, ihr Weingut „Pendits“ in Abaújszántó, einem kleinen Ort am Fuße herrlicher Weinberge, hat sie als gebürtige Ungarin gleich nach dem Fall des eisernen Vorhangs gemeinsam mit ihrem Mann erworben. Di...
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