Die große Reise

  🍇  Weine auf der großen Tour um die Alpen  🚐 👉Teil 5: Savoyen und Jura   📅 01.-05.09.2025   🎒 Über eine Stunde haben wir gewartet und dem steigenden Wolkenwandern über den Bergen zugeschaut. Fasziniert von dem Schauspiel, wenn plötzlich immer wieder andere und neue Gipfel sichtbar wurden oder sich wieder in der weißen Watte einpacken ließen. Den Allergrößten haben sie nicht freigegeben, so blieb uns der Blick auf den Mont Blanc verwehrt. Vom Mont du Chat aus (1490 m), hoch über dem betörend türkisen Lac de Bourget, bietet sich aber auch ein traumhafter Blick nach Westen, auf die sich durchs Tal schlängelnde Rhône und die davor von der Abendsonne beschienenen Weinberge. 2000 ha Reben gibt es in den Savoyen, ein kleines Gebiet im Vergleich zu den großen Weingegenden im Süden Frankreichs. 🍇🚐 Während die meisten Menschen bei dieser imposanten Bergregion an Skifahren oder Klettern denken, freuen wir uns über einen der schönsten Stellplätze für unser...

🌄 Zeit- Vertreib...   📅 16.09.2025  📍 wieder in Deutschland    🧠  „Ich hab keine Zeit.“  -  „Du brauchst ja lange.“ Kaum ein Wort wird so schnell mit Bedeutung versehen, mit emotionaler Bewertung, wie „Zeit“.  Und wie wichtig ist es uns immer, im Urlaub den „Zeitstress“ rauszunehmen. Sich nicht nach der Uhr, nicht nach Terminen zu richten.    So ging es uns natürlich auch vor unserer großen Reise. Über Jahre hinweg hatten wir immer eigentlich zu viele Termine, einen zu vollgepackten Zeitplan, möglichst mehrere Dinge zugleich zur selben Zeit.  Genau dieses wollten wir bei unserer Reise nicht. Und dennoch: Ist es wirklich eine Frage der „Zeit“? ❓   🎒  Vor 12 Wochen sind wir aufgebrochen... war das eine lange Zeit? War sie genug? Dass unsere Reise drei Monate lang sein sollte, war eher aus der Luft gegriffen. Nicht zu lange, aber doch so lange, dass es spürbar anders ist als nur ein längerer Urlaub. „I...

  🌄 Unsere Superlative...ohne Anspruch auf Vollständigkeit  📅 ...während der Reise zusammengeschrieben  📍 Tschechien-Ungarn-Kroatien- Bosnien- Slowenien-Österreich-Italien-Frankreich 🎒 Heute im Gepäck, weil ihr danach fragtet: 🌱 unsere Best-of: Der bescheidenste Gastgeber: il Vecchio Tino (Claudio Bini) Der fröhlichste Gastgeber: Mattia in Soborska/Kroatien Der großzügigste Gastgeber: Zoltan in Budapest Der aufmerksamste Gastgeber: CP Garda Die süßesten Esel (eine Woche alt) bei Claudio Bini Das erfrischendste Wasser:  Soça/ Slowenien,  Schlauchbach/ Italien: Das leckerste Wasser: Barma d’Aut/ Italien, Quelle Saignon/ Provence Der leckerste Affogato: Triest an einem Kiosk in einem Wohnviertel Der teuerste Affogato : Lucca (war es wert): Das teuerste Parken: Schloss Schönbrunn (13,50€ für 2 Std) Das süßeste Mittagessen: Frauenhuber in Wien: Das leckerste Essen: Gratin bei Volpaia (im Omnia gekocht): Der morgenstillste CP: Alto Savio zwischen Rimini und Flore...

  🍇  Weine auf der großen Tour um die Alpen  🚐 👉Teil 4: "Kräuter der Provence" 😉  📅 18.08.-31.08.2025 🚐  Der Ligurerkönig Marcus Iulius Cottius baute die berühmte Straße vom Piemont durchs Susatal, über den Pass bei Montgenèvre nach Gap . Diesen Weg hatten wir uns ausgesucht, um von Osten kommend das letzte Land unserer Tour zu erreichen: Frankreich!  Dem Tal der Durance abwärts folgend, bemerken wir deren Verwandlung vom munteren Alpenbach bis zum breiten Flusslauf mit unzähligen, rundgespülten bunten Kieseln. Die Berge werden niedriger und begleiten uns bis zur Mittelme erküste.  Immer mehr Obstbäume säumen die Straße, das Alpenwasser, sorgsam verteilt, macht hier reiche Ernten möglich.  Das Massif der Sainte-Beaume schützt die Weinberge nördlich davon vor allzu heißem Mittelmeerklima, so sind besonders die Nächte vom Alpenwind gekühlt. Das bedeutet für die Weine, dass mehr Fruchtaromen erhalten bleiben, die Säure und damit Frische de...